来源：澎湃号 壁州快讯

近期由于雨水丰沛

野生蘑菇开始蓬勃生长

正是采摘蘑菇的好时节！

不过

“红伞伞、白杆杆，吃完一起躺板板......”

群众误食野生毒蘑菇

引起中毒的事件时有发生

通江县食品安全委员会办公室

发布预防野生蘑菇中毒温馨提示

一起来看看吧~

通江县食品安全委员会办公室

预防野生蘑菇中毒温馨提示

高温雨季已至，野生蘑菇正值生长旺季，为有效防范遏制野生蘑菇中毒事故发生，保障全县人民群众生命安全，通江县食品安全委员会办公室温馨提示广大群众和各食品经营单位，以下野生蘑菇常识牢记心中，珍爱生命，勿采勿食野生菌，从我做起。

野生菌有哪些危害？

野生菌种类繁多，大多都含有毒素，毒性成分复杂，误食中毒后往往病情凶险，没有特效疗法，病死率高。

如何预防野生菌中毒？

预防野生菌中毒要做到“四不”，即：不采摘、不食用、不购买、不销售。广大群众切勿偏听偏信民间识别方法，采摘、加工、食用野生菌，尤其是不认识的野生菌。各餐饮服务单位、食品经营者要落实食品安全主体责任，严格把好原料采购关，不得购买、加工野生菌。

食用野生菌中毒后如何紧急自救？

食用野生菌后，若出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症状，应立即采取紧急措施。

1.立即拨打120急救电话，就近送医；

2.在等待救援过程中，用汤勺等硬质东西刺激其喉部，适当进行催吐，尽量排除有毒物质，对昏迷患者不要强行催吐、灌水，防止窒息；

3.少量饮用温热的糖盐水，补充体液，防止脱水休克；

4.一起食用过同样野生菌的人，无论是否发病，也需要立即到医院检查；

5.保留野生菌样品和患者呕吐排泄物，以备检验供救治参考。

江小妹提醒大家

鉴别野生蘑菇是否有毒

需要专业机构和人员帮助

目前没有简单易行的鉴别方法

民间流传着一些识别方法经证明并不可靠

↓↓↓

下面这些常见的毒蘑菇

大家一定要注意避免误摘、误食！

↓↓↓

野生菌中毒高发季

千万别做“菇勇者”！

请大家注意预防蘑菇中毒

对于野生蘑菇一定要做到

不采摘、不食用、不购买！